Wie jedes Jahr, geht bei mir Mitte Januar die Gier nach Salat und leichtem frischen Essen los. Es ist so als ob mein Körper sich von all den süßen und fetten Feiertagsessen erholen will. Ich amüsiere mich immer wieder darüber, dass mir im Moment eigentlich eher nach Sommeressen ist. Leider ist nicht die richtige Jahreszeit…