Erdbeerzeit

Bald beginnt sie wieder, die Zeit mit den heimischen Erdbeeren. Das ist für mich immer eine tolle Zeit. Ich liebe diese wundervollen Früchte, und während der Saison bereichern sie täglich unseren Tisch in den verschiedensten Variationen. Am meisten essen wir sie einfach so, direkt vom Stil. Aber auch als Dessert, als Fruchteis, als Kompott und…

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