Spargeltag

Heute nutze ich die gute Gelegenheit, und mach einen Entlastungstag. In dieser Jahreszeit bietet sich natürlich der Spargel an. Auf dem Markt habe ich günstig guten Spargel erstanden und werde ihn heute in den verschiedenen Zubereitungen genießen. Und zwar werde ich insgesamt 2,5 kg Spargel essen.  Ich esse ein kleines Frühstück, bestehend aus zwei Scheiben…

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Spargelzeit – gesunde Zeit

Die Spargelsaison hat wieder begonnen und ich kann jedem, der abnehmen will, nur dazu raten diese Zeit gründlich zu nutzen und so oft wie möglich Spargel zu essen. Spargel ist ein sehr gesundes Gemüse und hat bei einem Kilogramm nur 150 Kalorien, dafür aber eine geballte Ladung Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Mir ist es wichtig…

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