Gesunde Fette

Eine Zeitlang wurde eine fast fettfreie Diät propagiert. Leider haben die ErfinderInnen einer solchen eines vergessen: Der Körper braucht Fett! Natürlich nicht im Übermaße, und natürlich nicht in jeder beliebigen Menge. 30 bis 40 g am Tag sollten genug sein. Natürlich ist fett kalorienreich und sollte entsprechend in die Energiebilanz berücksichtigt werden. Gar keine Frage…

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