Was ist Genuss? Saisonale und regionale Lebensmittel bevorzugt! Das ist der Grundsatz, den ich mir im Laufe der Jahre angewöhnt habe. Frisch geerntetes, reifes Obst und Gemüse, das ist wahrer Genuss, äußerst gesund, kalorienarm, vitaminreich , so lässt es sich auch mit Genuss abnehmen. Unreif geerntetes Obst wird auf langen Transportwegen um die halbe Welt gekarrt und…
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ein ganzes Stück Kuchen oder nur etwas Geschmack?
Im Moment bin ich wieder dabei in mich zu gehen und mir klar zu machen was ich jetzt eigentlich wirklich essen will. Oft habe ich einen bestimmten Geschmack im Sinn und esse dann das Gericht das diesen Geschmack bietet. Jetzt habe ich mich gefragt ob ich icht den Geschmack von dem Gericht trennen kann, wenn…
Sprossen geben Vitamine und Mineralstoffe
Gerade in dieser Jahreszeit möchte ich Ihnen wieder mal die selbstgezogenen Sprossen ans Herz legen. Sprossen sind kleine Energiebündel mit recht wenig Kalorien. Man kann sie leicht auf der Fensterbank selbst züchten und kann äußerst preiswertes Bio-Gemüse selbst an bauen und ernten! Hier im Blog ist unter dem Stichwort „Sprossen“ schon einiges dazu zu finden…
Tofu – ich esse es zu und zu gerne
Immer wieder bin ich begeistert von den guten Eigenschaften von Tofu. Für mich ist es inzwischen ein fester Bestandteil in der Essenplanung geworden, obwohl ich kein Vegetarier bin. Tofu sättigt gut und nachhaltig, macht aber nicht so pappsatt. Man kann es gut zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs vorbereiten Es schmeckt sogar pur, man…
Proviant für einen anstrengenden Tag
Heute gehe ich zum Vorbereitungskurs auf den 1. Mai. Für die Bunt statt Braun Demo und für die Blockade. Es wird ein langer Tag, den wir bestimmt hauptsächlich draußen verbringen und es wird Besprechungen und Übungen geben, ich werde also gut in Bewegung sein. Man könnte auch Online Casino Spiele in einem Onlinecasino veranstalten. Das…