Kontaktgrill und Dampfgarer

Kontaktgrill und Dampfgarer – zwei ideale Begleiter beim Abnehmen! Der Frühsommer hat Einzug gehalten und somit ist auch die Grill-Saison im Freien eröffnet. Wäre da nicht die Wechselhaftigkeit des Wetters, das heute seine Kapriolen schlägt. Es weht ein heftiger, kalter Wind und bringt in unregelmäßigen Abständen Regengüsse mit sich. Das Thermometer hat nur mühsam die…

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Genuss!

Was ist Genuss? Saisonale und regionale Lebensmittel bevorzugt! Das ist der Grundsatz, den ich mir im Laufe der Jahre angewöhnt habe. Frisch geerntetes, reifes Obst und Gemüse, das ist wahrer Genuss, äußerst gesund, kalorienarm, vitaminreich , so lässt es sich auch mit Genuss abnehmen. Unreif geerntetes Obst wird  auf langen Transportwegen um die halbe Welt gekarrt und…

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Spargelzeit – gesunde Zeit

Die Spargelsaison hat wieder begonnen und ich kann jedem, der abnehmen will, nur dazu raten diese Zeit gründlich zu nutzen und so oft wie möglich Spargel zu essen. Spargel ist ein sehr gesundes Gemüse und hat bei einem Kilogramm nur 150 Kalorien, dafür aber eine geballte Ladung Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Mir ist es wichtig…

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Tomaten

Immer wenn es auf den Sommer zu geht, steigt die Vorfreude auf sonnengereifte Tomaten. Eigentlich giere ich schon den ganzen Winter danach, aber da ich möglichst nur Saisonware kaufe, muß ich eben auf den Sommer warten. Im Frühjahr gucke ich immer schon mal im Supermarkt nach Preisen und Herkunftsland, wenn ich schöne Strauchtomaten sehe, dann…

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