Gemüsefenchel – eine gesunde Bereicherung unserer winterlichen Gemüseauswahl

Um im Winter Abwechslung in die Gemüseauswahl zu bringen, wählen wir mit Begeisterung immer wieder Gemüsefenchel. Fenchel ist hier gerade in den Wintermonaten gut zu bekommen. Wer bei Fenchel nur an das sonnige Italien und an die typischen Sonnengewürze denkt, vergisst wie kalt und regnerisch ein Winter in Norditalien sein kann und wie gerne dort…

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