Ich bin ein absoluter Brotfan und so schleicht sich meist zu viel Brot in meinen Ernährungsplan. Es ist zwar fast immer das gute selbstgebackene Sauerteig-Roggen-Brot, aber Brot hat doch sehr sehr viele Kalorien. Ich suchen nun nach Möglichkeiten meinen Brotkonsum zu mildern und doch nicht auf Brot zu verzichten. Gestern habe ich eine Methode entdeckt,…