Himbeeren

Kein Sommer ohne Himbeeren – fruchtig, aromatisch, kalorienarm und gesund! Jetzt beginnt hierzulande die Himbeer-Saison. Himbeeren sind keine Beeren im eigentlichen Sinne sondern „Sammelsteinfrüchte“ aber dessen ungeachtet sehr wohlschmeckend. 100 g Himbeeren enthalten neben 84 g Wasser unter anderem (sekundäre Pflanzenstoffe) 170 mg Kalium 40 mg Calcium 30 mg Magnesium 25 mg Vitamin C bei…

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Abnehmen und geniessen

Das ist absolut kein Widerspruch. Seit ich wieder ins AIQUM Programm eingestiegen bin, essen wir sehr, sehr lecker und sehr bewusst. Sicher gibt es Ausnahmen, zum Beispiel bekamen wir Sonntag Sachertorte kredenz. Meine absolute Lieblingstorte. Da ich nicht dazu neige mich selber zu quälen und auch kein Schokoladenentsagungsgelübde abgelegt habe, habe ich natürlich davon gegessen…

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Eiszeit und Abnehmen

Sommerzeit ist Eiszeit. Sommerzeit ist aber auch die Zeit der Früchte und Salate. Der Grillpartys, und der üppigen Gemüse- und Salatplatten. Warum also diese Angst vor dem geliebten Eisessen? Ich habe mir diese Freude nie nehmen lassen. Warum auch? Es lässt sich doch alles einplanen in den Ernährungsplan. Viele Eisdielen tragen dem Kalorienbewusstsein ihrer Kunden…

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Frühjahr – Werbung für Diäten

Es ist in jedem Jahr das Gleiche! Kaum wird das Wetter frühlingshaft, kaum lässt die Sonne ahnen dass es langsam wärmer wird, kommt der kritische Blick in den Spiegel und danach die entsetzte Erkenntnis dass man zu dick ist. Als nächstes fällt der Blick in die Schaufenster mit der neuen Frühjahrs- und Sommer Damenmode und…

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