EHEC

EHEC-Alarm! In den letzten Tagen bleibt, dank den Medien, kaum jemand unberührt von den Schreckensmeldungen der neuesten „Seuche“. Abgesehen, von den Gefahren für Leib und Leben, die der EHEC Krankheitserreger mit sich bringt, wirkt sich die Angelegenheit auch noch kontraproduktiv auf die kalorienarme Ernährung mit leichter Kost in Form von Obst und Gemüse aus. Liebhaber von Rohkost insbesondere…

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Gesund abnehmen mit Aromastoffen, Glutamat & Co.?

Im Zusammenhang mit einer Ernährungsumstellung sollte alles, was in den Mund wandert, zuvor einer genauen Prüfung unterzogen werden. Nur so wird man sich – oftmals mit Erschrecken – bewusst, was man seinem Leib jahrelang bedenkenlos alles zugemutet hat. Wie immer, wenn man sich mit einem Thema ernsthaft befasst und sich kritisch damit auseinandersetzt, bleibt es nicht aus, dass damit auch eine…

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