Schlank und fit mit Hafer

Wenn einen der Hafer sticht, so bedeutet das, das mensch ein wenig übermütig ist. Das gibt schon einmal einen guten Hinweis auf die Eigenschaften des Hafers. Er ist nämlich ein ausgezeichneter Energielieferant, und eine gute Grundlage für eine gesunde Ernährung. Ob in mein morgendliches Müsli oder als Zusatz zum Brotbacken, ich verwende gerne Haferflocken. research…

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Ballaststoffreiche Ernährung – wichtig bei sitzenden Tätigkeiten

Im Moment sitze ich tagsüber stundenlang in der Schule. Diese drei Stunden-Blöcke still am Platz zu sitzen und zu lernen und zu üben, wirken sich sehr ungünstig auf die Verdauung auf. Ich merke dass ich wieder Probleme damit habe, seitdem ich diesen Kurs besuche. Umso wichtiger ist es, auf ballaststoffreiche Ernährung zu achten. Die Brote,…

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ausreichend Ballaststoffe

Immer wieder fällt mir auf, wie wichtig Ballaststoffe für mein Wohlbefinden sind. Esse ich zu wenig davon, sprich ernähre ich mich eher von Weiß- oder Graumehl, Zucker und Fett, verliere ich meine Energie, werde dicker,  bin verstopft und bekomme immer öfter Heißhunger auf mehr. Diese Spirale kann ich schnell stoppen, indem ich darauf achte ausreichend…

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Ballaststoffe

Ballaststoffe sind wichtig und gesund und man sollte, laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung, 30 g davon täglich zu sich nehmen. Ballaststoffe sind auf vielfältige Art und Weise gesund für uns. Beim Abnehmen sind besonders zwei Effekte wichtig. Ballastsstoffe enthalten höher aufgebaute Kohlenhydrate die langsam abgebaut werden und so den Insulinspiegel nicht in die Höhe schnellen…

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