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Bereits eine schonende Zubereitung kann sehr viel Fett einsparen und gleichzeitig Nährstoffe erhalten. Dünsten und Garen, statt Frittieren und Braten!
Wie einfach und doch schmackhaft dies funktioniert, berichten Requendel und KA-Rit in dieser Kategorie:
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Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, Schonende Zubereitung, fettarme Ernährung
Ich stelle immer wieder fest, dass das klassische Anbraten in Öl oder anderen Fetten, ganz oft unnötig ist.
Mit etwas Fantsie und der richtigen Pfanne, kann man extrem viel Fett sparen.
In einer gut beschichteten Pfanne reicht es ja schon zum normalen Anbraten, wenn man die Pfanne mit einem Hauch Öl einpinselt oder man kann das Fleisch [...]
08 Mai
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, Schonende Zubereitung, gesunde Ernährung
Heute ist es so weit, heute fährt mein Mann weg und ich mache mir erst mal einen Entspannungs- und Verwöhntag.
Sich zu verwöhnen bedeutet ja nicht immer, dass man kalorienreiche Schlemmereien zu sich nimmt. Im Gegenteil. Ich werde heute leicht, gemüsig und gesund essen. Dazu wird noch etwas zur Entspannung getan und zur Haut- und Körperpflege.In [...]
10 Apr
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Abnehmen ohne Hungern, Blog Requendel, Schonende Zubereitung, fettarme Ernährung
Jetzt ist sie endlich da, die wundervolle Sonne. Draußen ist eine Luft so frisch und kühl wie Wasser. Es ist einfach unglaublich schönes Wetter.
Ein Wetter das zu langen Wanderungen einläd und Lust auf leichte Küche macht.
Natürlich werden wir das Wetter zum Grillen nutzen.
Es wird Lammfiletspieße geben, die sind kalorienarm und extrem lecker. Ich lege mein [...]
12 Mrz
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gesund abnehmen, Schonende Zubereitung, richtige Ernährung
Im Moment gibt es ja kaum frisches Gemüse oder Obst, wenn man nicht auf Importware zurückgreifen will.
In der Bio-Kiste gibt es zur Zeit an frisch geernteten Sachen nur Feldsalat. Alles andere kommt aus Lagerung oder wird eingeführt. Aus Lagerung gibt es natürlich Kartoffeln, dazu Möhren, Sellerie, verschiedene Kohlsorten, verschiedene Wurzelgemüse und Knollen wie Steckrübe und [...]
02 Mrz
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen Tipps, Blog Requendel, Schonende Zubereitung, gesunde Ernährung, vollwertige Ernährung
Immer wieder mal lese ich im Forum die Frage, welches Produkt, zum Beispiel welches Müsli, gut fürs Abnehmen ist.
Die Werbung würde dies und das sagen und auf der Packung stände doch “vollwertig” und “urgesund”.
Ich wundere mich immer ein wenig über diese Fragen. Man braucht doch einfach mal die Zutatenliste zu lesen und merkt dann dass [...]
13 Dez
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen ohne Hungern, Gesund abnehmen, Schonende Zubereitung, gesunde Ernährung
Dieser Titel ist etwas provokant. Ich meine damit auch nicht die Menschen die ständig unterwegs sind und deswegen auf Kantinenessen oder Restaurantessen angewiesen sind.
Ich meine all die Kochmuffel, die sich nach einem Arbeitstag nicht die Mühe machen wollen sich noch etwas zuzubereiten. Fertiggerichte oder Bringedienste sind so verlockend und gehen schnell und machen keine Mühe. [...]
24 Okt
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gesund abnehmen, Schonende Zubereitung
Ich vergleiche oft meine heutigen Ernährungsgewohnheiten mit denen, die ich als Kind gelernt habe. Da gibt es aber extreme Unterschiede.
Gut, mein Vater hat auf einige Dinge bestanden die damals als Gesund und Modern galten. So bekamen wir zum Frühstück immer den sogenannten “braunen Brei” zu essen, ein Haferflockenbrei in Wasser gekocht und mit Milch übergossen. [...]
26 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, Gesund abnehmen, Schonende Zubereitung, gesunde Ernährung
Ich koche gerne. Ich liebe es mit Lebnsmitteln umzugehen, ich mag es über den Wochenmarkt zu streifen und mich vom Angebot verlocken zu lassen. Viel Geld haben wir nicht zur Verfügung und ich denke an meine Energiebilanz, also bin ich dazu gezwungen auf preiswerte und frische Nahrungsmittel zurück zu greifen. Ich lasse die Finger von [...]
22 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Allgemein, Blog Requendel, Schonende Zubereitung, richtige Ernährung, vollwertige Ernährung
Ich denke gerade über Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzungsmitteln nach. Gerade nachdem ich über die ausgewogene Ernährung geschrieben habe und wie einfach es doch eigentlich ist, sich gesund zu ernähren.
Früher kamen die Menschen ganz ohne Vitaminpillen aus. War die Nahrung da völlig anders? Sicher es gab kein Junk-Food und es wurde weniger Fleisch gegessen. Aber [...]
20 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Diät-Tipps, Schonende Zubereitung, gesunde Ernährung
Ich frage mich immer was das genau bedeutet. Wann ernährt man sich ausgewogen. Sicher, es ging Idealwerte die man nachlesen kann und man kann sich seinen Ernährungsplan dahingehend zusammenstellen. Man kann das akribisch betreiben und auf Mineralstoffe und Vitamine achten, vielleicht auch noch auf besondere Ernährungsformen wie zu versuchen den Insulinspiegel konstant zu halten berücksichtigen, [...]
