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Bereits eine schonende Zubereitung kann sehr viel Fett einsparen und gleichzeitig Nährstoffe erhalten. Dünsten und Garen, statt Frittieren und Braten!
Wie einfach und doch schmackhaft dies funktioniert, berichten Requendel und KA-Rit in dieser Kategorie:
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Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, Schonende Zubereitung
Ich stelle immer wieder fest, wie nützlich mein Zimmergrill ist. Vieles, was ich sonst in der Pfanne gebraten hätte, gare ich nun auf dem Grill. Man braucht fast nie Fett zuzufügen. Wenn man Fleisch grillt das leicht austrocknet, wie zum Beispiel Hähnchenbrust, wickelt man es in Alufolie oder man pinselt es hauchdünn mit einer Mischung [...]
30 Mai
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, Schonende Zubereitung
Ich bin seit jeher schon ein großer Joghurtfan, egal ob gesund oder nicht. Natürlich bin ich froh über die vielen guten Eigenschaften von Joghurt. Vieles was so erzählt wird ist sicher einfach nur werbewirksam, aber es stimmt wohl dass im Joghurt viel Magnesium und Calzium steck. Es geht mir aber beim Joghurt nicht in erster [...]
21 Mai
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gesund abnehmen, Schonende Zubereitung, fettarme Ernährung
Im Moment ist mir wieder mal nach Salaten, ich esse am liebsten den ganzen Tag über Rohkost, Möhren, Rettich, Salate in jeglicher Form, es soll nur möglichst frisch und knackig sein. Diese Phase nutze ich aus und sorge dafür, dass ich mich an Salaten oder an schonend gegarten Gemüse satt esse. Dazu gibt es mal [...]
11 Mrz
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, Schonende Zubereitung, fettarme Ernährung
Ich stelle immer wieder fest, dass das klassische Anbraten in Öl oder anderen Fetten, ganz oft unnötig ist. Mit etwas Fantsie und der richtigen Pfanne, kann man extrem viel Fett sparen. In einer gut beschichteten Pfanne reicht es ja schon zum normalen Anbraten, wenn man die Pfanne mit einem Hauch Öl einpinselt oder man kann [...]
08 Mai
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, Schonende Zubereitung, gesunde Ernährung
Heute ist es so weit, heute fährt mein Mann weg und ich mache mir erst mal einen Entspannungs- und Verwöhntag. Sich zu verwöhnen bedeutet ja nicht immer, dass man kalorienreiche Schlemmereien zu sich nimmt. Im Gegenteil. Ich werde heute leicht, gemüsig und gesund essen. Dazu wird noch etwas zur Entspannung getan und zur Haut- und [...]
10 Apr
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Abnehmen ohne Hungern, Blog Requendel, Schonende Zubereitung, fettarme Ernährung
Jetzt ist sie endlich da, die wundervolle Sonne. Draußen ist eine Luft so frisch und kühl wie Wasser. Es ist einfach unglaublich schönes Wetter. Ein Wetter das zu langen Wanderungen einläd und Lust auf leichte Küche macht. Natürlich werden wir das Wetter zum Grillen nutzen. Es wird Lammfiletspieße geben, die sind kalorienarm und extrem lecker. [...]
12 Mrz
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gesund abnehmen, Schonende Zubereitung, richtige Ernährung
Im Moment gibt es ja kaum frisches Gemüse oder Obst, wenn man nicht auf Importware zurückgreifen will. In der Bio-Kiste gibt es zur Zeit an frisch geernteten Sachen nur Feldsalat. Alles andere kommt aus Lagerung oder wird eingeführt. Aus Lagerung gibt es natürlich Kartoffeln, dazu Möhren, Sellerie, verschiedene Kohlsorten, verschiedene Wurzelgemüse und Knollen wie Steckrübe [...]
02 Mrz
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen Tipps, Blog Requendel, Schonende Zubereitung, gesunde Ernährung, vollwertige Ernährung
Immer wieder mal lese ich im Forum die Frage, welches Produkt, zum Beispiel welches Müsli, gut fürs Abnehmen ist. Die Werbung würde dies und das sagen und auf der Packung stände doch “vollwertig” und “urgesund”. Ich wundere mich immer ein wenig über diese Fragen. Man braucht doch einfach mal die Zutatenliste zu lesen und merkt [...]
13 Dez
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen ohne Hungern, Gesund abnehmen, Schonende Zubereitung, gesunde Ernährung
Dieser Titel ist etwas provokant. Ich meine damit auch nicht die Menschen die ständig unterwegs sind und deswegen auf Kantinenessen oder Restaurantessen angewiesen sind. Ich meine all die Kochmuffel, die sich nach einem Arbeitstag nicht die Mühe machen wollen sich noch etwas zuzubereiten. Fertiggerichte oder Bringedienste sind so verlockend und gehen schnell und machen keine [...]
24 Okt
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gesund abnehmen, Schonende Zubereitung
Ich vergleiche oft meine heutigen Ernährungsgewohnheiten mit denen, die ich als Kind gelernt habe. Da gibt es aber extreme Unterschiede. Gut, mein Vater hat auf einige Dinge bestanden die damals als Gesund und Modern galten. So bekamen wir zum Frühstück immer den sogenannten “braunen Brei” zu essen, ein Haferflockenbrei in Wasser gekocht und mit Milch [...]
