Essen nach der Uhr – Tipps aus der Praxis 3

Dies klingt zwar sehr streng und reglementiert, aber so wie ich es anwende hilft es mir sehr dabei mein vernünftiges Essverhalten beizubehalten. Gerade wenn man durch äußere oder innere Umstände wie Umzug, Krankheit oder etwas ähnlichen aus seinem Rhythmus gekommen ist, neigt man dazu unkontrolliert zu essen und so in seine alten Muster zu fallen…

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Vitamine im Winter? Die Sprossenküche hilft

Vitamine und Mineralstoffe braucht jeder von uns ausreichend. Im Sommer, wenn die Marktstände überquellen mit frischen erschwinglichen Gemüsen und Früchten, ist es kein Problem sich gut zu versorgen. Im Winter fällt es nicht ganz so leicht, besonders wenn die Geldbörse mager ist und man nicht immer Lust hat auf Möhren, Sellerie, Kartoffeln und Kohl. Eine…

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