Gesunde Ernährung – eine Zeitfrage?
24 Nov
Autor: Karin - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Allgemein, Blog KA-Rit
In letzter Zeit höre ich vermehrt, ich würde ja schon gerne gesünder essen, aber die Zeit habe ich einfach nicht. Mich stimmen solche Bemerkungen immer sehr nachdenklich. Ich meine:
Die Nahrung ist unser Brennstoff! Daher sollte sie von hoher Qualität sein!
Mensch tut ja auch kein Feuerzeugbenzin in einen Ferrari!
Daher kann ich dieses Argument nicht so ohne weiteres gelten lassen. Sicher haben viele von uns einen sehr stressigen Tagesablauf. Doch ist es, meiner Meinung nach, einfach eine Frage der Prioritäten. Vielleicht lässt sich die eine oder andere halb Stunde doch irgendwo einsparen um frisch zu kochen.
Ich glaube das ein Grund, warum das frisch Kochen zu einer Luxusbeschäftigung am Sonntag geworden ist, das Werbung und Lifestylemagazine uns permanent vorgaukeln, dass es schick ist aus der TK zu leben. Sogar Weight Watchers bietet Fertiggerichte an. Und die gelten ja immer noch als führend auf dem Diätsektor. Für mich gilt allerdings: Ich will nicht nur schlank werden, sondern auch, wenn möglich ohne pharmazeutische Hilfe, gesund und fit bleiben. Wenn das bedeutet Zeit für meine Nahrung und ein Pensum an Bewegung aufzuwenden, so will ich das gerne tun.
Sich intensiv mit dem beschäftigen was in den Körper kommt, hat auch einen zusätzlichen Nutzen: Sie schonen die Börse! Auf den ersten Blick scheinen diese Fertiggerichte und Food to go Geschichten zwar günstiger. Leider haben sie im Gegensatz zu selbst bereiteter Nahrung einen Nachteil, sie sorgen nur im Moment für die körperliche Sättigung, während das sinnliche Erlebnis während der Zubereitung, der Duft und die Farben, auf der Strecke bleibt.
Ach ja eines noch für Food to go:
Nicht alles, auf dem ein Salatblatt ist, ist gesund und kalorienarm.
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