Abnehmen und Ernährung
gesund Abnehmen durch richtige Ernährung – persönliche Erfahrungen

Sprossen geben Vitamine und Mineralstoffe

09 Feb

Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Abnehmen ohne Hungern, Abnehmen Tipps, Blog Requendel, Gesund abnehmen, vollwertige Ernährung

Gerade in dieser Jahreszeit möchte ich Ihnen wieder mal die selbstgezogenen Sprossen ans Herz legen.

Sprossen sind kleine Energiebündel mit recht wenig Kalorien. Man kann sie leicht auf der Fensterbank selbst züchten und kann äußerst preiswertes Bio-Gemüse selbst an bauen und ernten!

Hier im Blog ist unter dem Stichwort “Sprossen” schon einiges dazu zu finden.

Im Moment liebe ich Sprossen aus Hüsenfrüchten, speziell aus Linsen oder aus Kichererbsen. Ich koche Linsen- oder Kichererbsensuppen und ersetze die Hälfte der Saat durch Sprossen, die ich nicht mehr mit koche sondern nur kurz in der heißen Suppe erwärme. So hat die Suppe insgesamt weniger Kalorien und, durch die schonend erwärmte Sprossen, eine geballte Ladung wertvoller Nährstoffe zusätzlich.

Außerdem ergibt sich so manch interessante Geschmacksvariation.

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Kommentare

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  1. Sprossen geben Vitamine und Mineralstoffe | Abnehmen und Diät - erfolgreich abnehmen und gesund abnehmen meinte am 25. Februar 2010 - 01:12 Uhr

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