exotisch gewürzte Speisen geben Wärme

Gerade jetzt bei diesem Herbstwetter, tun einem wärmende Speisen gut, die einem ein gemütliches, behagliches Gefül geben.

Oft greift man gerade in dieser Jahreszeit auf die alten geliebten Gerichte aus der Kindheit zurück, die oft icht gerade kalorienarm sind.

Eine Alternative dazu sind exotisch gewürzte Speisen. Mit Ingwer, Koriander, Kardamom, Chilis  und Piment gewürzt präsentieren sich altbekannte Gerichte schnell in neuem Gewand. Da spart man sich schon mal Strophanthin u.a. weil das Herzkreislaufsystem auch so gesund bleibt!

Haben Sie Mut zum Experimentieren, Sie werden manch positive Überraschung erleben. Und durch die kräftige und scharfe Würze der Speisen, stellt ich schnell der erhoffte Durchwärmeffekt ein.

Der Vorteil ist, dass das Trägergericht für diese Gewürze nicht kalorienreich sein muß und dass man von diesen Speisen nicht viel essen muß um  sich satt und behaglich zu fühlen. Also genau das was man gerade bei diesem Wetter erreichen will.

One thought on “exotisch gewürzte Speisen geben Wärme

  1. […] Milch mit den Eiern verquirlen und mir dem feingehackten Ingwer, der Chillischote und den Gewürzen verrühren. Über die Gemüse geben und mit dem in feine Würfel geschnittenen Käse bestreuen. Bei […]

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