Migräne – Äpfel helfen

Diesmal schiebe ich einen etwas themenfremden Artikel ein – leider aus aktuellen Anlass.  Seit heute früh habe ich ekelhafte Kopfschmerzen und mir ist leicht übel. Aus Erfahrung weiß ich, dass merkwürdigerweise Äpfel dagegen helfen. Ich futtere also den ganzen Tag über Äpfel, soviel mein Magen davon behalten will. Ganz klar wieso Äpfel mir helfen ist…

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Kräuterquark – ideal zum gesunden Abnehmen

Im Moment versuche ich möglichst viel Frisches zu essen, und zwar möglichst hiesiges Wintergemüse oder Kräuter. Wieder mal ist mir aufgefallen wie wichtig frische Kräuter für unsere Ernährung sind. Sie strotzen nur so vor gesunden Inhaltstoffen, enthalten extrem viel Vitamine und Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe etc. Der Vorteil ist noch, dass man sie wunderbar auf der…

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Wintergemüse – Zwiebel

Die Zwiebel ist das ganze Jahr über erhältlich und sollte nicht nur als Gewürz, sondern auch als Gemüse und Hauptzutat gegessen werden. Zwiebeln sind wahre Gesundheitsmultitalente. Sie wirken: Antibiotisch, besonders bei Hauterkrankungen wie Neurodermitis, Eiterbakterien Auswurffördernd Blutdrucksenkend hilft gegen Würmer Blutverflüssigend Blutzuckersenkend Verdauungsfördernd Hautverbessernd bei äußerer Anwendung Bei so vielen guten Eigenschaften sieht man doch…

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Wintergemüse – Steckrüben

Immer und immer wieder weisen Karin und ich auf die Steckrübe hin, sie ist einfach ein preiswertes, gesundes und kalorienarmes Wintergemüse. Mit ca 35 Kalorien auf 100 Gramm kann man sich an Steckrüben gut satt essen. Sie enthält zudem reichlich B-Vitamine,  Folsäure, Vitamin C, Co-Enzym Q10, Kalium, Kalzium und Magnesium. Die Steckrübe lässt sich auf…

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