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28 Nov
Autor: Karin - Kategorie: Blog KA-Rit, Diät-Tipps, Gesund abnehmen
Seit ca. 2 Jahren habe ich nun mit dem AIQUM Programm gelebt und abgenommen. Es hat viele Up und Downs gegeben und einige Male habe ich nahezu aufgegeben. Das ich es nicht getan habe freut mich heute, denn in dieser Zeit habe ich gelernt bewusst zu essen, und was viel wichtiger ist bewusst zu geniessen. [...]
28 Nov
Autor: Karin - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Allgemein, Blog KA-Rit
Am Mittwoch habe ich Geburstag und dieses Jahr werde ich mir eine richtig fette Buttercremetorte backen. Für mich und für ein paar Auserwählte. Ich backe selten so mächtige Torten, sondern meistens nur so lustige, fettarme Kuchen die gut in die Energiebilanz passen. Aber dieses Jahr ist es anders. Da wird geprasst. Wir wälzen schon Backbücher [...]
27 Nov
Autor: Karin - Kategorie: Allgemein, Blog KA-Rit, Gesund abnehmen
Seit einigen Tagen schlage ich mich mal wieder mit der Frage rum, ob es in Ordnung ist Fleisch zu essen. Heute, nach dem Ansehen eines Filmes über Tierhaltung und -verarbeitung bin ich zu dem Schluss gekommen, dass es für mich nicht in Ordnung ist. Sicher habe bis jetzt BioFleisch gegessen. Aber ich glaube einfach nicht [...]
26 Nov
Autor: Karin - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog KA-Rit, Gesund abnehmen
Wir essen ja eher regional. Ausnahmsweise gibt es bei uns allerdings ab und an Ananas und Mango in Bioqualität. Alle die Discounter-Billgwaren sind mit Paraquad behandelt und fügen den Arbeitern auf den Plantagen schwere Schäden zu. Blindheit, Hautverbrennungen usw. sind die Regel, nicht die Ausnahme. Und alles damit wir hier Billig Ananas essen können. Ich [...]
25 Nov
Autor: Karin - Kategorie: Blog KA-Rit, Gesund abnehmen, gesunde Ernährung
Amaranth ist seit ca. 2000 hier in den Geschäften aufgetaucht und war vorher eher ein Geheimtip. Es ist nicht im eigentlichen Sinne ein Getreide, sondern gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen. Amaranthus kommt aus dem Griechischen und bedeutet unvergleichlich. Und das ist diese Pflanze auch. Hier einige ihrer Vorteile:
sehr proteinhaltig (16 – 18 %)
vitaminhaltig
reich an calcium
glutenfrei
hoher Eisenanteil [...]
24 Nov
Autor: Karin - Kategorie: Allgemein, Blog KA-Rit, gesunde Ernährung
Wir nähern uns ja der Vorweihnachtszeit und da sind diese Nahrungsmittel in vielerlei Hinsicht vertreten. Sie gehören in die dunkle Zeit und wir mögen es ja auch sehr gerne. Sei es nun als Kuchen, Plätzchen oder einfach so als Leckerlie zwischendrin.
Das Nüsse, Äpfel, Zitrusfrüchte, kräftige Gewürze und getrockenete Früchte in dieser Zeit auf dem Plan [...]
22 Nov
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, Der Innere Schweinhund, vollwertige Ernährung
Ich blicke gerade aus meinem Fenster und sehe eine dick verschneite Kiefer. Draußen sieht es wunderschön aus, mitten in der Stadt ist das etwas ganz Besonderes.
Mit der kalten Jahreszeit kommt aber auch die Lust auf defige und süße Schlemmereien mit Macht. Früher hatte ich immer etwas Panik vor dieser Zeit weil ich wußte dass ich [...]
21 Nov
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen Tipps, Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, gesunde Ernährung
Chicorée ist für mich das Winterrohkostgemüse überhaupt. Es ist eine einmalige Vitaminquelle und ich finde man kann es sehr vielseitig verwenden.
Chicorée enthält viel Vitamin C, Vitamin A und β-Carotin. Zudem ist der enthaltene Bitterstoff sehr magenfreundlich. Es passt also wunderbar um einen durch viele Süßigkeiten verrenkten Magen wieder zu beruhigen.
Chicorée ist knacki in Salaten, gibt [...]
20 Nov
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen mit Genuss, Blog Requendel, gesunde Ernährung, vollwertige Ernährung
In dieser Jahreszeit bekomme ich immer mehr Lust auf Trockenfrüchte und Naschereien. Ich backe gerne Früchtebrot mit Nüssen und Trockenfüchten oder stelle Konfekt aus Trockenfrüchten her.
Sie haben zwar viele Kalorien, sind aber natürlich süß und bilden eine gute Alternative zu anderen Naschereien.
Datteln sind mir besonders lieb, ich verbacke sie gerne in Brot oder stelle eine [...]
19 Nov
Autor: Requendel - Kategorie: Abnehmen Tipps, Abnehmen ohne Hungern, Blog Requendel, Diätirrtümer und Diätmythen
Früher war das nächtliche Essen oft ein Problem von mir. Ich habe Schlafstörungen solange ich mich erinnern kann, und immer wenn ich in der Nacht wach liege, bekomme ich Lust auf irgendeine Kleinigekeit, meist was Süßes. Oft ist es einfach eine Tasse heißer Milch mit Honig, manchmal eine heiße Zitrone mit Honig und Ingwer, oft [...]
