Fettarm kochen in der Tajine
10 Jun
Autor: Karin - Kategorie: Blog KA-Rit, Schonende Zubereitung, gesunde Ernährung
Wir bekommen jetzt auf unserer Terrasse einen Kohleherd, eine Hexe. Da freue ich mich total drauf, besonders weil es mir erlaubt auch wieder mehr mit der Tajine zu arbeiten. Dieser marrokanische Tonkochtopf ist eine wundervolle Möglichkeit aromatische, fettarme Gerichte zu produzieren. Wenn Mensch den Kegelförmigen Deckel entfernt, ist da eine flache Schale in der das [...]
